La Trufa Negra de Soria se ha caracterizado hasta hace pocos años por ser un recurso de difícil acceso. Un halo de oscuridad y misterio envolvía todo aquello
La Diputación Provincial de Soria, participa en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que se celebra anualmente en el Ifema, en la ciudad de Madrid, España. Se desarrolla
La segunda edición del Concurso Internacional Cocinando con Trufa, celebrada en la ciudad de Soria a principios del mes de diciembre, nos ha dejado, nunca mejor dicho, un
Además de ser la reina de las recetas más exclusivas, la trufa triunfa en el mundo de la cosmética. ¿Quieres descubrir sus usos y beneficios en belleza? ¡Toma
La trufa es un hongo subterráneo (hipogeo) que se asocia a las raíces de varios árboles y arbustos, la mayoría del género Quercus (carrascas, robles, algunos quejigos, coscojas, avellanos,
Desde Soriactiva entendemos el desarrollo rural no solo como un crecimiento económico sino como una auténtica transformación social y territorial. Y a ello ayuda los beneficios naturales del
Ya sea por su difícil manejo y adquisición o por su más que refinado tratamiento, la Trufa Negra se ha convertido en una gran desconocida dentro de las
